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由來：
儀德
頒布日期時間： 2021.12.02
曾經，“鎘大米”引起國內關注，國際上也掀起過“鉛大米”風波。2013年，國蒙茅斯大學一項研究指責來自亞洲等地的大米鉛含量嚴重超標，但這項研究的負責人后來承認,他們的檢測儀器出現問題。雖然是個烏龍，但在全球引起了風波。食品中鉛含量的問題，再次引起關注。大米中鉛主要來源于土地污染和被污染的澆灌水，以及大米加工工藝流程中的金屬器具、原材料等，為保證人體健康，對大米中的鉛監測就顯得尤為重要。本實驗采用
全自動石墨消解大米樣品，石墨爐原子吸收法測定大米中鉛含量。
1.實驗部分
1.1試劑
500mg/L鉛標準溶液；硝酸、雙氧水，分析純；5%氯化鈀(分析純)基體改進劑溶液；試驗用水為超純水。
1.2儀器
全自動石墨消解儀G8（廣州格丹納）
1.3樣品前處理
稱取200g大米樣品經粉碎機粉碎，準確稱取大米粉碎樣品0.5g于消解管中，設置全自動石墨消解儀參數，按照表1程序進行密閉消解，消解完畢后，用5%稀硝酸定容至50mL，搖勻后待測，同時做樣品空白。
2.結果與討論
2.1精密度試驗結果
準確稱取大米標準物質(標準值0.080+0.004mg/kg)0.5000g于全自動石墨消解管中，按上述步驟進行消解和分析，平行分析7次，進行樣品精密度試驗，見表2。試驗表明，鉛7次測定結果相對標準偏差為2.52%，本方法的精密度較好。
2.2加標回收試驗
按上述步驟測定對大米標準樣品進行消解，在大米消解液加入一定量的鉛標準溶液，按上述方法進行測定，進行加標回收率試驗，見表3。試驗表明，本方法測定的鉛的加標回收率為92.0% ~ 102.0%，準確度良好。
3.預期結果
這篇文章運用重新石墨消解新技術對有機化學東北大米檢樣做好消解，體現了降解是、有機化學免疫試劑含量的、技巧再現性好、省時間能等優缺。檢測導致意味著，本技巧操作流程簡單化方便，驗出限低，精體積和準確性度良好，遠遠得到緩解了具體分析人的做工作屈服強度，可用來于有機化學東北大米中鉛含量的的法測定。
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